Faca fileteira, boa para charcutaria.
Lâmina forajda em aço de alto carbono, 1095
Cabo em madeira de lei muirapixuna.
Bainha em couro.
Comprimento total: 27,6cm
Comprimento da lâmina: 168mm
Largura da lâmina próximo ao botão: 16,5mm
Espessura da lamina próximo ao ricasso: 2,4mm